Tipo de corte: Costilla
Número de personas: 4
Tiempo: 1
Minutos / Horas: Horas
Dificultad: Media
Momento: Cena con amigos
PREPARACIÓN
PASO 1: Prepara la salsa
En una sartén mezcla la salsa de tomate con el agua, la miel, el ajo y las finas hierbas. Lleva a fuego medio y cocina por 5 minutos o hasta que la salsa esté espesa. Mezcla con la salsa BBQ en un recipiente.
PASO 2: Cocina las costillas
En una olla, agrega las costillas con el apio, la cebolla, la zanahoria, el laurel y la salsa preparada anteriormente. Lleva a fuego medio durante 30 minutos o hasta que las costillas estén bien cocinadas.
PASO 3: Sirve
Pasado el tiempo estimado, retira del fuego y sirve. Es momento de disfrutar con tu compañía favorita el delicioso sabor de Super Cerdo.
¿Quieres impresionar a tu familia en el fin de semana? o mejor ¿te quieres impresionar a ti en el almuerzo de la oficina? Todo se vale, por eso te recomendamos esta deliciosa receta para darte gusto.
INGREDIENTES
- 1 ½ taza de agua
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de salsa BBQ
- 2 cucharadas de miel
- 1 diente de ajo pelado y finamente picado
- Finas hierbas
- 1 libra de costillas de cerdo cortadas individualmente (500 g)
- ½ taza de apio picado
- ½ cebolla cabezona pelada y partida en cuartos
- 1 zanahoria mediana cortada en trozos
- 1 hoja de laurel
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