PREPARACIÓN

PASO 1: Mezcla un poco de todo

Mezcla la carne de cerdo molida con el huevo, la miga de pan, la salsa inglesa y la paprika. Agrega sal y pimienta al gusto.

PASO 2: Moldea con amor

Arma las albóndigas del tamaño que desees.

PASO 3: Prepara la salsa

Licua el tomate, la cebolla cabezona, el pimentón, el ajo y la pasta de tomate.

PASO 4: Que empiece la cocción

Dora las albóndigas en un sartén bien caliente con un poco de aceite vegetal. Luego añade los productos licuados, el tomillo, el laurel y el orégano. Una vez comience a hervir, baja el fuego a medio y cocina durante 15 minutos, para que la salsa tome consistencia.

PASO 5: Alista la pasta

Cocina la pasta en agua hirviendo con sal y aceite hasta que se ablande, cuando esté lista la debes escurrir.

PASO 6: Dale el toque perfecto

Sirve las albóndigas sobre la pasta y espolvorea con queso parmesano.

Ahora, a disfrutar del delicioso sabor de la comida italiana con todo el sabor de Super Cerdo.