PREPARACIÓN
PASO 1:
Sazona las pig wings SuperCerdo con ajo, salsa negra, sal y pimienta.
PASO 2:
En una olla pon a hervir agua y cocina las papas y mazorcas, Una vez estén
cocidas parte las mazorcas en porciones y corta las papas en cascos
PASO 3:
Si deseas darle un toque más crocante a las papasa dóralas en un sartén on
ponlas 5 minutos en tu airfryer.
PASO 4:
Pon en tu asador (ya sea de carbón, eléctrico o de gas) las pig wings y las
mazorcas. Déjalas asar hasta que queden en el término que desees.
PASO 5:
Sirve las pig wings con las mazorcas y los cascos de papa
Para acompañar puedes hacer una salsa de chimichurri, te indicamos una manera
fácil y rápida de hacerla
PASO 1:
Pica finamente el perejil y dos dientes de ajo
PASO 2:
En un recipiente agrega el ajo y el perejil finamente picados y 5 cucharadas
de aceite de oliva, sal y pimienta.
PASO 3:
Mezcla todo y ahora sí puedes usarlo como el acompañante perfecto de tu
asado.
Una vez esté todo listo, solo te queda disfrutar y crear un momento inolvidable con
quienes amas.
Este plato es ideal para compartir un momento delicioso con tu parche de amigos o familia, con un par de cervezas y muchas risas y diversión. Anímate a prepararlo en casa y disfruta del mejor sabor de la carne de cerdo.
INGREDIENTES
- Pig wings SuperCerdo
- 2 Mazorcas
- kilo de papas
- Perejil
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Salsa negra
- Agua