PREPARACIÓN

Paso 1:

Sazona las chuletas de cerdo SuperCerdo con sal y pimienta por ambos lados.

Paso 2:

Ahora debes licuar la mitad de la piña junto con el caldo de pollo, el jugo de piña, el azúcar, la mostaza, el vinagre y la mitad del manojo de perejil.

Paso 3:

Mientras tanto, asa las chuletas en un sartén caliente con aceite y mantequilla. Cocínalas por 3 minutos, a fuego medio por ambos lados o hasta que tomen un color dorado.

Paso 4:

Saca las chuletas del sartén y sofríe la cebolla y el ajo en el mismo sartén donde cocinaste las chuletas. De ser necesario, añade un poco más de aceite.

Paso 5:

Agrega la salsa de piña y cocina a fuego medio por 5 minutos, moviendo constantemente.

Paso 6:

Añade las chuletas y el resto de la piña picada a la salsa y cocina por 8 minutos más.

Paso 7:

Decora con el resto del perejil picado y sirve