Guía práctica para un chef desesperado
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Panceta

Panceta

$8.500 - Lb

Procedente de la parte ventral del cerdo, La paneta es una pequeña porción del tocino carne (chicharrón) Por su composición y gran balance el contenido pagro y graso, resulta en un corte especial para asados y preparaciones al horno. Si lo desea porcionado, búscalos en la sección de torsionado de esta pagina. El peso del corte esta sujeto a su composición se realizara facturación según el peso del corte.

 

Peso aproximado por porción: 2 Lb.

Panceta

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Por compras mayores a $70.000 el envío sera totalmente gratis y su entrega será en dos días hábiles. Aplican condiciones y restricciones.