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Guía práctica para un chef desesperado
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Cabeza de Lomo (Bondiola)

Cabeza de Lomo (Bondiola)

$7.500 - Lb

1 Libra = 500 gramos

Corresponde al porcionado de la cabeza de cañón entero realizando un corte fino sin dañar cada una de las porciones. (5 porciones)

Cabeza de Lomo (Bondiola)

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